Brewing · fang_hai TL5 · 4/28

荒野银针总是前两泡好喝,后面空

fang_hai
fang_hai TL5
4/28 · 👁 328 · 💬 3

出汤别犹豫,一犹豫就苦。

换了高冲快出之后,第三泡反而更甜,但香气弱了。

换水之后明显不一样,硬度高的水把香气压住了。

还有什么手法可以试?

我怀疑是注水方式把叶子冲散了。

同一罐荒野银针,一直用坐杯十秒,前两泡还行,第三泡就水味。

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comments (3)

褚茶2 TL2 2 楼 4/28

同意。 留根很重要,别一次倒干。

fang_hai TL5 3 楼 5/1

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。 改天细说。

学习了。 数据说话,比感觉靠谱。 个人意见。

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