白瓷公道泡寿眉,香气损失明显
白瓷公道:香气聚得住,但出汤慢半拍。
瓷壶:出汤利落,香气散得快。
寿眉这种香型,我倾向瓷壶;汤感型的,还是白瓷公道。
各人有各人的习惯。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
寿眉先在白瓷公道里泡,再换瓷壶,同样投茶,同样水温。

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白瓷公道:香气聚得住,但出汤慢半拍。
瓷壶:出汤利落,香气散得快。
寿眉这种香型,我倾向瓷壶;汤感型的,还是白瓷公道。
各人有各人的习惯。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
寿眉先在白瓷公道里泡,再换瓷壶,同样投茶,同样水温。

comments (1)
有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。