老丛水仙用盖碗还是壶？我两边都试了
盖碗适合试茶，壶适合喝，这是两件事。
老丛水仙这种香型，我倾向110ml 白瓷盖碗；汤感型的，还是白瓷公道。
白瓷公道：香气聚得住，但出汤慢半拍。
110ml 白瓷盖碗：出汤利落，香气散得快。
老丛水仙先在白瓷公道里泡，再换110ml 白瓷盖碗，同样投茶，同样水温。
同样的茶，不同的器，香气损失能到三成，这个我用同一批茶试过。
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comments (4)
看完了。 壶泡老丛水仙更圆，但香气弱。
学习了。 留根续水出汤特别快。 也想听听别人的。
有人问在哪买，线下熟人那里，没有网店。
不太同意。 盖碗最中性，试茶就该用盖碗。 个人意见。