Tasting Notes · huangcha_lab TL5 · 4/24

存了3年的荒野银针,今天开了

huangcha_lab
4/24 · 👁 594 · 💬 6

老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

存茶的朋友可以对照。

结论:3年不算老,但已经能喝出变化。再放2年看看。

入口没有新茶的锐,顺,回甘慢但长。

第2泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。

这饼是2017年买的,一直放在福鼎点头,纸箱加铝袋,湿度大概50%。

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comments (6)

shi_xin TL2 2 楼 4/24

这个价…… 撬太碎确实容易出蜜甜,下次整块撬。

huangcha_lab TL5 3 楼 4/28

统一说明:茶是 480 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。 仅供参考。

zhu_bo TL2 4 楼 5/3

不太同意。 说得我都想开一泡了。

山场佬2 TL2 5 楼 5/3

学习了。 我同年份的还在喝,确实退仓味了。

湿度50%这个数很关键,我这边高了容易出味。

gaiwan_jie TL4 7 楼 5/7

翻了下旧帖,你之前也写过这个。 先这样。

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