存了3年的荒野银针,今天开了
老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。
前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
存茶的朋友可以对照。
结论:3年不算老,但已经能喝出变化。再放2年看看。
入口没有新茶的锐,顺,回甘慢但长。
第2泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。
这饼是2017年买的,一直放在福鼎点头,纸箱加铝袋,湿度大概50%。

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老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。
前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
存茶的朋友可以对照。
结论:3年不算老,但已经能喝出变化。再放2年看看。
入口没有新茶的锐,顺,回甘慢但长。
第2泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。
这饼是2017年买的,一直放在福鼎点头,纸箱加铝袋,湿度大概50%。

comments (6)
这个价…… 撬太碎确实容易出蜜甜,下次整块撬。
统一说明:茶是 480 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。 仅供参考。
不太同意。 说得我都想开一泡了。
学习了。 我同年份的还在喝,确实退仓味了。
湿度50%这个数很关键,我这边高了容易出味。
翻了下旧帖,你之前也写过这个。 先这样。