同一个茶,紫砂降坡泥小壶和玻璃杯差多少
正山小种先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。
紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
玻璃杯:出汤利落,香气散得快。
供参考。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
正山小种这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

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正山小种先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。
紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
玻璃杯:出汤利落,香气散得快。
供参考。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
正山小种这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

comments (1)
这个我有体会。 换水试试,差别很大。 有空试试。