绿茶一定要低温冲泡吗?从原理到实践一次讲透

绿茶一定要低温冲泡吗?本文从茶多酚溶出原理、不同绿茶品类特点、口感控制以及实际冲泡技巧等方面系统分析绿茶水温问题,帮助茶友找到适合自己的冲泡方式。

绿茶为什么讲究新鲜?因为它的“青春”比什么都值钱!

都说绿茶要喝新鲜的,但这到底是玄学还是科学?本文深度拆解绿茶“青春密码”,从化学成分到实战保存,告诉你为什么和时间赛跑是喝绿茶的第一要义。