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福鼎点头做君 TL5
@wei_shan · Points 2326 · 3/2

从小在茶山长大，君山银针的活都干过。

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56 topics · 134 replies · 2326 points · 254 days

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Topics (56)

  1. 六安瓜片的杀青，为什么要「定点低冲」

    ⛰️ Origin & Craft · wei_shan TL5 · 5 hours ago · 💬14 👁143 ♡2 绿 茶
    Origin & Craft

  2. 霍山的霍山黄芽，2800，值不值

    🫖 Tasting Notes · wei_shan TL5 · 11/2 · 💬5 👁78 ♡1 回 黄 茶
    Tasting Notes

  3. 今年六安瓜片秋茶，为什么我只留了5斤

    ⛰️ Origin & Craft · wei_shan TL5 · 10/30 · 💬3 👁97 ♡1 绿 茶
    Origin & Craft

  4. 跟朋友盲喝，4款里我猜错9款

    🫖 Tasting Notes · wei_shan TL5 · 10/27 · 💬1 👁54 ♡0 回 乌 熟
    Tasting Notes

  5. 福鼎管阳的白牡丹，为什么价格差这么多

    ⛰️ Origin & Craft · wei_shan TL5 · 10/13 · 💬4 👁113 ♡2 白 茶
    Origin & Craft

  6. 电商节买的狮峰龙井，开箱

    ⚠️ Buying · wei_shan TL5 · 9/26 · 💬5 👁201 ♡4 避 绿 器
    Buying

  7. 两款茶对泡：老丛水仙 与 铁观音（浓香），结论有点意外

    🫖 Tasting Notes · wei_shan TL5 · 9/18 · 💬4 👁222 ♡7 生 回 乌
    Tasting Notes

  8. 今年福鼎管阳的荒野银针，天气影响很大

    ⛰️ Origin & Craft · wei_shan TL5 · 9/8 · 💬1 👁288 ♡5 生 白 茶
    Origin & Craft

  9. 2015年凤凰蜜兰第二泡记录

    🫖 Tasting Notes · wei_shan TL5 · 9/5 · 💬9 👁379 ♡4 回 茶 乌
    Tasting Notes

  10. 今年狮峰山的安吉白茶，天气影响很大

    ⛰️ Origin & Craft · wei_shan TL5 · 9/2 · 💬3 👁229 ♡4 绿 生 茶
    Origin & Craft

  11. 祁门历口茶山见闻，图多

    ⛰️ Origin & Craft · wei_shan TL5 · 8/26 · 💬0 👁313 ♡13 红 茶
    Origin & Craft

  12. 老丛水仙卖1880一斤，这个价合理吗

    ⚠️ Buying · wei_shan TL5 · 8/15 · 💬1 👁192 ♡2 避 乌
    Buying

  13. 福鼎点头今年昼夜温差大，白毫银针采期早了

    ⛰️ Origin & Craft · wei_shan TL5 · 8/9 · 💬4 👁446 ♡10 新 白 茶
    Origin & Craft

  14. 120的茯砖能买到什么水平

    🫖 Tasting Notes · wei_shan TL5 · 7/31 · 💬49 👁912 ♡24 生 回
    Tasting Notes

  15. 同一批生普（布朗），180度杀青和低温的差别

    ⛰️ Origin & Craft · wei_shan TL5 · 7/30 · 💬1 👁344 ♡14 生 茶 读
    Origin & Craft

  16. 生普（景迈）和茯砖，同一天对泡

    🫖 Tasting Notes · wei_shan TL5 · 7/29 · 💬4 👁210 ♡8 生 回
    Tasting Notes

  17. 2021年的荒野银针，第2次开汤

    🫖 Tasting Notes · wei_shan TL5 · 7/25 · 💬1 👁362 ♡12 绿 回 白
    Tasting Notes

  18. 荒野银针存了4年，今天第一次认真喝

    🫖 Tasting Notes · wei_shan TL5 · 7/23 · 💬1 👁447 ♡12 回 白 老
    Tasting Notes

  19. 1880价位，生普（易武）和生普（景迈）谁更值

    🫖 Tasting Notes · wei_shan TL5 · 7/19 · 💬1 👁397 ♡8 生 回 黑
    Tasting Notes

  20. 滇红发酵到什么程度算到位

    ⛰️ Origin & Craft · wei_shan TL5 · 7/9 · 💬2 👁486 ♡19 红 茶
    Origin & Craft

Replies (134)

680档：生普（景迈）还是生普（易武）
这个我有体会。 试完回来汇报。 也想听听别人的。
11/9
今年六安瓜片秋茶，为什么我只留了5斤
统一说明：茶是 228 一斤买的，不是广告，就不挂链接了。
10/27
六安瓜片的杀青，为什么要「定点低冲」
回一下上面的问题：我用的是定点低冲，水温 75℃，投茶 6 克。
10/18
杯子口径9cm 和10cm，喝蒙顶黄芽的差别
学生党表示羡慕。
10/16
1280档：君山银针还是蒙顶黄芽
不太同意。 同价位我选蒙顶黄芽，至少不容易踩假。
10/14
福鼎管阳的白牡丹，为什么价格差这么多
回一下上面的问题：我用的是坐杯十秒，水温 80℃，投茶 9 克。
10/13
生普（景迈）喝到第7泡，想起点事
我插一句。 希望多来点这种帖子。 也想听听别人的。
10/5
电商节买的狮峰龙井，开箱
把照片补上，之前那张拍糊了。 有空试试。
9/23
铁观音（清香）的坐杯十秒，为什么这么难稳定
茶青下来的时候， 贵的不一定好，但便宜的大多有短板。
9/22
两款茶对泡：老丛水仙 与 铁观音（浓香），结论有点意外
补个后续：喝到后面反而更甜，前几泡是我太急了。
9/17